Bajadera od belog mesa

"SASTOJCI: 1 belo meso 300 g kačkavalja 100 g suvog vrata 1 pavlaka 2 jajeta senf, peršun ulje, vegeta UPUTSTVO: Belo meso iseći na šnicle i izlupati. Podmazati vatrostalnu činiju, na dno staviti belo meso, posuti sa vegetom, zatim premazati sa senfom. Odozgo izrendati kačkavalj, pa ređati suvi vrat i posuti sa sitno iseckanim peršunom. Preliti umućenom pavlakom i jajima i peći na 250Â&degC."