Ukusna večera za tili čas: 3 jednostavna i brza jela od paprika

Stranica nije pronađena. Na klučna reč taxonomy OR term OR magazin OR poznate OR licnosti OR keri OR skinula OR burmu OR novi OR seks OR i OR grad, rezultati su sledeće:
Stranica nije pronađena. Na klučna reč odiva OR doo OR vencanice OR prateca OR oprema OR uz OR vencanice OR vecernje OR haljine OR dekoracija, rezultati su sledeće:
Stranica nije pronađena. Na klučna reč taxonomy OR term OR magazin OR tema OR nedelje OR balooni OR tornado OR novi OR trend OR za OR 2009godinu, rezultati su sledeće:
Stranica nije pronađena. Na klučna reč taxonomy OR term OR magazin OR poznate OR licnosti OR demi OR moore OR i OR ashton OR kutcher OR da OR ili OR ne, rezultati su sledeće:

Poslao dragana1, Uto, 08/31/2010 - 21:38

Recepti

PIKANTNA MUSAKA

POTREBNO JE

12 crvenih mesnatih paprika, 3 jajeta, malo vode, 3 kašike brašna, 3 kašike prezli, 0,5 kg mlevenog mešanog mesa, glavica crnog luka, 2 čena belog luka, malo peršunovog lista, 2 dl kisele pavlake, so, biber, začini po ukusu

PRIPREMA
U rerni ispecite paprike, vruće stavite u posudu i poklopite da se potpare i ohlade. Oljuštite ih, izvadite semenke i posolite. Svaku papriku uvaljajte prvo u mešavinu brašna i prezli, zatim u umućena i posoljena dva jaja, pa ponovo u smesu od mrvica i brašna i ispohujte. Crni i beli luk iseckajte i propržite na ulju, dodajte mleveno meso, začinite i dinstajte. Pred kraj dodajte peršunov list. Odvojite dve pohovane paprike, a u vatrostalnu posudu složite pet paprika, prekrijte izdinstanim mesom, a odozgo stavite ostale paprike. Prelijte pavlakom pomešanom s jajetom i stavite u rernu da se zapeče oko pola sata na 200 stepeni. Pre služenja odozgo poslažite na rezance isečene dve pohovane paprike.

TORTA ZA GURMANE

POTREBNO JE
ZA TESTO 400 g brašna, 40 g margarina, jaje, 10 g kvasca, so

ZA NADEV 300 g crnog luka, 300 g patlidžana, 0,5 kg očišćene paprike, 300 g tikvica, 300 g paradajza, 4 kuvana jaja, 150 g ementalera, kašika seckanog peršuna, 2 kašike ulja, biber, so

PRIPREMA
Od brašna, omekšanog margarina, kvasca, soli, jaja i malo vode umesite tvrdo ali rastegljivo testo i ostavite da naraste. Povrće operite i očistite. Patlidžan isecite na kriške, papriku na rezance, a tikvicu na kolutiće. Na ulju propržite seckan luk, pa dodajte patlidžan, tikvice i paprike, oljušten i isečen paradajz. Kuvajte na tihoj vatri dok tečnost ne ispari, pa ostavite da se ohladi. Testo razvijte u koru debljine 3 mm i njime obložite dno i ivice podmazanog kalupa. Uspite polovinu povrća, preko složite isečena jaja, sir i odgore preostalo povrće. Pecite oko pola sata na srednjoj temperaturi.

KREM SATARAŠ

POTREBNO JE
10 mesnatih crvenih i zelenih paprika, 3 glavice luka, 1 šargarepa, 2 manje tikvice, ulje, so, biber, konzerva pelata, so, biber, suvi biljni začin, peršun, kesica krem supe od pečuraka

PRIPREMA
Crni luk i šargarepu narendajte i propržite na zagrejanom ulju. Papriku očistite od semenki, isecite je na trake i dodajte u šerpu. Tikvice oljuštite i isecite na tanke kolutove, pa i njih dodajte masi. Začinite solju, biberom i suvim biljnim začinom, pa sve dinstajte oko pola sata. Dodajte oljušten, oceđen i na kockice iseckan paradajz. Dinstajte još pola sata, a pred kraj sipajte prah krem supe i sve sjedinite da se zgusne. Pospite seckanim peršunom i poslužite.

www.zena.blic.rs